Olio extravergine d'oliva Sciàleno bottiglia 0,50 litri

Elegante bottiglia in vetro "Marasca" a base quadrata di colore verde.
Colore dell'olio: giallo dorato con riflessi verdi.
Profumo dell'olio: netto d'oliva, aromi della macchia mediterranea.
Sapore dell'olio: delicatamente fruttato, lievemente piccante.
Varietà olive utilizzate: Cellina di Nardò 40% Oglialora Leccese 60%.
Periodo di raccolta delle olive: da fine ottobre a fine dicembre.
Stato di maturazione alla raccolta: maturazione.
Metodo di raccolta: brucatura a mano e scuotitore.
Metodo di molitura: spremitura a freddo.
Impiego: per tutti gli usi in cucina, in particolare a crudo su zuppe, verdure, legumi, bruschette e quant'altro della dieta Mediterranea.

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